Wednesday, April 15, 2015. 1 stor röd lök, tunt skivad. Salt, smaka av med. 1 liten röd paprika, skivad.

Här kommer ett recept på grönsakssoppa som jag har gjort flera gånger under vintern. I somras fick vi en hel del squash och det stora problemet just då var ju vad vi skulle göra med all squash som blev skördeklar samtidigt. Jag kokade squashen med lite olika kryddningar, sen frös jag helt enkelt in i påsar, ca 350 g i varje påse. Påsarna blev ganska vattniga och jag trodde faktiskt inte att jag skulle kunna hitta på något recept där jag kunde använda mig av påsarna.

Om renoveringar, hundar, mat och livet i allmänhet. Det är inte första gången vi har snö så här sent. Hittade den här bilden från 19 mars 2011. Då var det också en lång vinter. Sedan dess har vi skaffat hundar och staket och jag har inte sett mer än något enstaka rådjur i trädgården efter det. Men snö har jag sett. Alldeles för mycket! 15 mars, 2018.

När den första mjölsäcken lämnade Berte Qvarn i halländska Slöinge 1569, var det förmågan att tillvarata Suseåns energi som gjorde det möjlighet att börja förädla den förstklassiga spannmål som odlades i trakten. Det är med kärlek till arvet och genuin omsorg om kvalitet och miljö som vi driver en av Europas modernaste kvarnar. Genom århundranden har familjen Stenström byggt upp den verksamhet som idag är hjärtat i Sveriges äldsta familjeföretag. KVALITETSMJÖL FRÅN SLÖINGE SEDAN 1569.

Söndag, maj 27, 2012. I tisdags packade vi bilen full med skröjbränd keramik och körde till Sevenum, Holland för att gå på rakuworkshop hos Ed och Ine Knops. Tre dagar med olika bränningstekniker, knep, tips och inspiration. På kvällarna öl, friterad mat och keramiksnack. Vilken semester! Här är vad som följde med hem igen. Tisdag, februari 14, 2012. Torsdag, juli 28, 2011.

400g organic sprouted spelt flour. 50g white vinegar15g Kikkomann soy sauce.

Kalla den Änglamarken eller Himlajorden om du vill. Sven-Bertil Taube och Lisa Ekdahl sjunger tillsammans med hela publiken. Årets Änglamarksprisvinnare är Petra Wadström. Tillsammans med de 8 andra finalisterna under ett festligt 10-årsjubileum på Fotografiska under dagen. Änglamark har funnits i 20 år. Ursnygga pick-nick korgar fyllda med. Morotssoppa och tunnbrödsrulle med mandelpotatis och lax samt äppeljos till lunch som åts utomhus. Sen fick vi se hur man delar en Parmesanost.

Iskallt efter vår i London. Kvällstidningsrubrikerna slåss om bästa formuleringen av hur svinigt kallt det är. Chock-kylan, iskylan och allt vad de hittar på. Men visst kom det lite som en chock, efter en relativt mild vinter! Förrförra veckan var jag i London med en mycket god vän, och där i parken nära hotellet blommade krokusar! Vi satt på uteservering i Soho och drack kaffe och öl i elva plusgrader. Men tji fick vi! Vi var även p.